Askeleitani kohti omavaraisuutta Osa 3: Esikasvatus

Ponnisteluni omavaraisuuden eteen ovat lähteneet hyvin käyntiin. Kahdesta aiemmasta viljelyvuodesta olen oppinut ettei esikasvatusten osalta oikein pädekään se juttu aikaisesta linnusta ja madosta vaan pikkemminkin maltista ja valtista. Chilit ja paprikat toki vaativat pitkän esikasvatuksen, mutta monen muun osalta lyhyempi esikasvatus vaikuttaisi olevan helpompi ja parempikin. Tänä vuonna yksi omista teemoistani on myös pyrkiä tekemään asiat mahdollisimman helposti. Vaikka tällä hetkellä minulla onkin osa-aikaisen työn vuoksi aikaa ja jaksamista hyysätä kasvatuksiani mielin määrin, ei niin aina välttämättä tule olemaan. Senpä vuoksi suoraan maan päälle kasattavat kasvualustat ja muut pienet helpotukset työhön kiinnostavat kovasti.

Chilit ja paprikat ovat jo hyvässä vauhdissa. Patio red -paprikat laahaavat perässä tuossa oikealla.

Yksi esikasvatusta helpottava konsti on siementen idättäminen lautalla. Tapa on yksinkertaisuudessaan nerokas: astiaan laitetaan reilusti vettä, pala styroksia tai kuplamuovia kellumaan, suodatinpussi ja siemenet päälle. Lautan hyvä puoli on se, että siitä näkee suoraan mitkä siemenet itävät.  Niiden annetaan kasvaa lautalla sirkkalehtivaiheeseen saakka ja sitten vaan purkitetaan. Minä en oikein ole koulimisen fani niin tässä säästyy siltä vaiheelta kokonaan. Väittäisin myös, että siemeniä kuluu näin vähemmän. Ihan pikkuruisten siementen kanssa lauttaidätys on vähän haasteellista jos haluaisi purkittaa kunkin taimen yksittäin, mutta esimerkiksi petuniat purkitin pieninä tupsuina. Kun on nähnyt mitkä yksilöt lähtevät parhaimpaan kasvuun voi muita sitten nyppiä pois.

Kuivaan suodatinpussiin voi kirjoittaa lajikkeet kuulakärkikynällä niin pysyy kärryillä mikä on mikin.

Ensin tulee pikkuinen valkoinen sirkkajuuri ja sitten alkaa varren ja sirkkalehtien vihertävä kasvu

Petunian siemenet idätyslautalla. Valkoiset itivät todella huonosti.

Muut petuniat alkavat olla jo mukavan kokoisia, mutta vasemmalla alhaalla on tuo yksi valkoinen rääpäle. Saas nähdä tuleeko siitä kunnon kasvia lainkaan.

Kasvivalintoja lähdin pohtimaan sillä silmällä mitkä hyötykasvit ovat meidän mielestä mieluisimpia ja herkullisimpia. Esimerkiksi lehtikaali on meillä sellainen, että oli se kuinka terveellistä hyvänsä jää se tässä taloudessa käyttämättä. Tavallinen keräkaali sitten taas on herkullista raasteena omenaviinietikan kanssa ja se tulee varmasti syötyä. Porkkanoita rakastan popsia sellaisenaan ja uudet perunat vievät kielen mennessään. Punajuuresta tykkään niin paljon, että lapsena äidin piti aina sanoa kuinka monta lohkoa etikkapunajuuria saan syödä. Olisin vedellyt puoli purkkia kerralla. Makeat kirsikkatomaatit on parhaita suoraan kasvihuoneesta syötynä ja paprikatkin ovat herkkua. Samoin kurkut. Salaattia ja sipulia meillä sen sijaan kuluu vähemmän, joten niitä laitetaan kyllä mutta ei suuria määriä. Miksi viljellä jotain mikä kenties jää käyttämättä.

Oikeastaan suurinta herkkua meille on mansikat. Niille onkin pyhitetty iso osa viljelyalueista ja tänä keväänä kokeilen vielä uutta kuukausimansikkaa, Rügeniä. Sen pitäisi tuottaa marjoja koko kesän. Ajattelin laittaa kuhunkin hyygeliin ainakin yhden ryygenin. Sopivathan ne nimiensäkin puolesta niin hyvin yhteen, heh. Hyygeleitä kun ei käännetä niin niissä voi kasvatella sulassa sovussa niin yksivuotisia kuin monivuotisiakin hyötykasveja. Muut mansikkalajikkeet on meillä pääosin polkaa. Ostin ensimmäisenä kesänä kuusi taimea ja sen jälkeen polka on tehnyt niin paljon rönsyjä, että olen saanut viitisenkymmentä alkua niistä. Melkoisen hyvä hyötysuhde mielestäni! Tein viimekesänä hyygeltekniikkaa mukaellen mökin itäseinustalle ison kohopenkin ja laitoin sinne useamman kymmentä polkarönsyä, mutta saapahan nähdä paljonko niistä on jäljellä kevään tullen. Talven aikana huomasin nimittäin, että jänikset ovat antaneet mansikoille kyytiä.

Jänojussit ovat pistäneet loppukesästä tehdyn mansikkapenkin uusiksi. Tämä kuva on syksyltä, nyt lienee vielä huonompi tilanne.

Viime kesän kohokohdaksi nousi itse viljelty vesimeloni ja niiden määrää haluan kasvattaa tänä vuonna. Yhdestä taimesta saa Suomen oloissa varmimmin kypsää syötävää kun antaa vain yhden raakileen jatkaa kasvuaan, joten vesimelonien kanssa taimia kannattaa olla useita. Minulla on meneillään täällä eksperimentti liittyen vesimelonin siemeniin ja teen taas kaiken päinvastoin kuin yleiset ohjeet kehottaa. Sen sijaan, että olisin ostanut pussillisen Sugar baby-lajikkeen siemeniä olen kerännyt siemeniä itse. Ja nakittanut työkaverinikin keräämään. Omat siemeneni ovat viimekesäisen kasvatuksen tulosta ja niiden kantaemo oli lounaskahvilan salaatista kerätty siemen. Ja verrokkiryhmässä on kaupasta ostetun suomalaisen vesimelonin siemenet. Tämä vesimeloni saattoi hyvinkin olla juuri sugar babyä, koska ilmeisesti ammattiviljelijätkin suosivat kyseistä lajiketta. Idätyskilpailun voitti reippaasti omat siemeneni, mutta kaupan siemenet itivät myös noin viikon myöhemmin. Nyt lukumäärät taitaa olla seitsemän omaa taimea ja viisi ”kaupan”. Katsotaan miten näiden kasvu jatkuu ja kummista tulee paremmin tahi parempaa satoa.

Oikealla itse keräämäni vesimelonin siemenet. Lopulta vain yksi jäi itämättä.

Nyt ne on jo aikamoisia hujoppeja.

Meillä on ollut tapana valita joku yhteinen teema jokaiselle tämän sarjan osalle ja nyt tulisikin jakaa parhaat kirja/blogi/lehti/tubettaja-vinkkinsä. Ihanaa Charlesia olen suitsuttanut jo aikaisemmin, joten hänen lisäkseen minulla ei ole yhtä suosikkia. Yleisesti voisin sanoa että etsin koko ajan aktiivisesti tietoa internetistä. Luen paljon blogeja ja katson youtube-videoita sekä puutarhaohjelmia. Kuulun useisiin facebookin ryhmiin ja aina kun huomaan jotain uutta ja kiinnostavaa alan tutkailla asiaa tarkemmin. Googlailen suomeksi ja englanniksi, koska usein tietoa löytyy enkuksi todella paljon enemmän kun suomen kielellä. Saatan lukea samasta aiheesta kymmenestä eri lähteestä ja sitten yhdistelen näistä oman näkemykseni asiasta. Ja lopun viimein teen kuitenkin oman pään mukaan meni sitten syteen tai saveen. Vinkkini muille tiedonjanoisille olisikin, että kokeile paljon eri kanavia ja kysele vinkkejä facebookissa. Jollain on aina uutta tietoa mistä ottaa vaarin ja perehtyä tarkemmin. Lähdekritiikki tulee säilyttää ja varsinkin torjunta-aine asioissa ei kannata suurimpaan osaan uskoa laisinkaan. Kotikonsteista mäntysuopa, etikka ja suolakin ovat pahasta ja jälkimmäiset muuttavat pikkuhiljaa maaperää suuntaan, jossa ei kohta kasva mitään. Mäntysuovalla saa pienen päärynäpuunsa voimaan vielä kirvahyökkäystäkin huonommin. Tästä on valitettavasti omakohtaista kokemusta. Oppirahoja, niinkuin sanotaan.

No, mutta seuraava postaus julkaistaankin toukokuussa ja silloin voi alkaa jo katselemaan kasvihuonetta sillä silmällä. Toivoisin, että olen saanut mökin ullakon remontin siihen mennessä valmiiksi ja hyygelpenkeille reunukset tehtyä. Sitten olisi aikaa ja energiaa perehtyä täysillä itse viljelyyn. Pienempiä projekteja unohtamatta, toki. Sarjan aikaisemmat osat löydät blogistani hakusanalla omavaraisuus ja alla on lista muiden bloggareiden tämänkertaisista aatoksista.

Aurinkoista huhtikuuta! Toivoo, Javis

1. Urban Farming https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2019/04/mita-maa-merkitsee-ruuantuotannolle-ja.html
2. Harmaa torppa https://www.harmaatorppa.fi/2019/04/omavaraisuutta-vuonna-2019-osa-3.html
3. Tsajut https://tsajut.fi/suuntana-omavaraisuus-osa-3/
4. Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2019/04/hyotytarhan-suunnittelu-omavaraisuus.html‎
5. Korkeala https://www.korkeala.fi/?p=1918
6. Jovelan talopäiväkirja https://jovelassa.blogspot.com/2019/04/hektinen-huhtikuu.html
7. Maalaiskaupungin piha https://maalaiskaupunginpiha.blogspot.com/2019/04/suuntana-omavaraisuus-3-osa.html
8. Riippumattomammaksi https://riippumattomammaksi.blogspot.com/2019/04/projekti-omavaraisempi-elama-2019.html
9. Kohti laadukkaampaa elämää https://varmuusvara.blogspot.com/2019/04/2019-suunnitelmien-eteneminen-14.html
10. Metsäläisten elämää https://metsalaistenelamaa.blogspot.com/2019/04/omavaraisempaa-elamaa-2019-osa-3.html
11. Sorakukka https://sorakukka.com/?p=159
12. Laura eli Javis https://lauraelijavis.wordpress.com/2019/04/01/askeleitani-kohti-omavaraisuutta-osa-3-esikasvatus
13. Maatiaiskanasen Elämää https://maatiaiskananen.blogspot.com/2019/04/varikasta-omavaraistelua.html
14. Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2019/04/omavaraistelevaa-elamaa-2019-osa-3.html
15. Palokankaan pientila https://palokankaanpientila.blogspot.com/2019/04/yhteispostaussarja-suunnitelmien.html?
16. Alussa oli Vehkosuo https://vehkosuo.blogspot.com/2019/04/saajarki-ja-jaa-sarki.html
17. Puutarhahetki – Suurien unelmien puutarhablogi https://puutarhahetki.blogspot.com/2019/04/unelmana-omavaraisempi-elama.html
18. Pienenpieni farmi https://pienenpienifarmi.com/?p=508
19. Iso-Orvokkiniitty https://iso-orvokkiniitty.fi/?p=1948
20. Villa Koira https://kah-villakoira.blogspot.com/2019/03/kevat-keikkuen-tulevi-ja-pari-muutakin.html
21. Mrs Sinn https://mrssinn.blogspot.com/2019/03/pienin-askelin-with-small-steps.html
22. Torpan Tyttö http://torpantytto.com/2019/03/31/huhtikuu-kevatta-kohti
23. Ku ite tekee http://www.kuitetekee.com/2019/04/01/omavaraisuuteen-liittyva-kirjallisuus/
24. Luomulaakso https://luomulaakso.fi/polyttajapenkkisuunnitelma-etenee-lumesta-huolimatta/
25. Saman otavan alla https://www.samanotavanalla.fi/?p=1975
26. Caramellia https://caramellia.fi/huhtikuun-kirjavinkit/
27. Airot ulapalla https://airotulapalla.blogspot.com/2019/03/kohti-omavaraisempaa-elamaa-osa-3.html
28. Villa Kotiranta http://www.villakotiranta.fi/?p=1366